מאת : נועם אלון (מתוק.נט) תמיד רציתם עוגות מבריקות? או אולי חלק מהעוגה דורש איזורים מבריקים וחלקים? לנו הפיתרון! ג'ל מיוחד להברקת עוגות בצק סוכר. הכנסו לגוף הכתבה וצפו בדרך השימוש והשוואה בין עוגה "עם" לעוגה "בלי" מורחים, ממתינים כחצי שעה, והעוגה מבריקה. ניתן לרכוש את הג'ל כאן
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) קרררררר... קר מאוד אפילו.. וכשקר, אין כמו עוגת תפוחים חמה, ובכלל, ריח של קינמון ותפוחים בבית הוא ריח של חורף, לפחות בשבילי. שיהיה לנו המשך שבוע חמים ונעים.
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) עוגת 12 שכבות עוגות קלילות עם קרם שוקולד מבושל ביניהן.. אבל למה לעצור ב12? למה לא 15? 20? השמיים הם הגבול. ההכנה יכולה לקחת קצת זמן אבל בהחלט שווה את זה.. קדימה לעבודה!
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) עשיתם.. פיצה.. או אולי עוגת שמרים, ונשארה לכם חתיכה קטנה של בצק.. בכתבה אסביר לכם, כיצד ב15 דקות (כולל אפיה) תוכלו להכין לכם שבלולי קינמון וסוכר חום עסיסיים.. כמובן שלא חייבים להשתמש בשאריות, ואפשר לעשות בצק שמרים בכמות גדולה.
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) לעוגיות הללו קוראים עוגיות ונציאניות או עוגיות קשת איטלקיות. 3 שכבות עוגת שקדים ב3 צבעי הדגל האיטלקי.. כמובן, שכרגיל אנו מעודדים לבצע שימוש בצבעים אחרים, ובתמציות טעם שונות (מה דעתכם למשל על כחול לבן בטעם מנטה?).
מאת : יעל (הבית של יעל) נכון ששני החגים הללו הם לא בדיוק שלנו, וגם עברו כבר.. אבל אף פעם לא מאוחר מדי ללמוד שוב כיצד מכינים עוגיות.. הפעם, יעל מסבירה לכם, צעד אחר צעד איך מקשטים עוגיות אנשי שלג וסנטה קלאוס ..
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) היום נתקלתי בתוכנה (app) מאוד שימושית למכשירי האייפון.. האם אי פעם רציתם לחלק עוגה בקלות? בעזרת התוכנה הזו תוכלו. התוכנה תציג על גבי העוגה שלכם (דרך המצלמה) קווים אשר יסמנו את מקום החיתוך.. הכנסו לגוף הכתבה וראו כיצד..
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) מכירים את החשק למשהו מתוק אבל לא שוקולדי? היום, זה בדיוק מה שקרה אצלנו בבית, רצינו משהו מתוק, אבל שוקולד לא בא כל כך בחשבון..אז מצאנו! עוגת בננות עשירה במיוחד מתקתקה ולא פחות חשוב, מהירה ופשוטה להכנה.
מאת : נועם אלון (מתוק.נט) טרנד חדש סוחף את עולם העוגות בתקופה האחרונה.. חיכיתי קצת עם הנושא הנ'ל מכיוון שלא הייתי בטוח ש"יתפוס".. ואכן, הוא "תפס"... ואנו רואים השכם וערב עוגות שכאלו באינטרנט.. כמו שאומרים "הנקמה מתוקה" :)
