מאת: עוגתית כמו שהבטחנו, אנחנו מתחילים את חגיגת פורים בכתבה של עוגתית. הפעם היא מלמדת אותנו, כיצד לעשות עוגת אוזן המן עם ליצן! בכתבה תוכלו גם ללמוד קצת בסיס על דמויות בבצק סוכר בכללי, דבר שהרבה אנשים רוצים לדעת. החג מתקרב, ועימו, עוד כתבות ורעיונות. בכל יום כתבה חדשה.

הליצן ואוזן המן

מה צריך:
קצת בצק סוכר צבוע אדום, כתום, כחול, סגול, צהוב, לבן, גוף(איבורי) ושחור(רצוי להוסיף CMC לכל הבצקים)
בצק סוכר לאוזן המן צבוע בצבע קופר(לא חזק)
עוגה חצי כדור (אני הכנתי עוגה בחושה לבנה והוספתי לה פרג שלם לכבוד פורים)
משטח מצופה להניח את העוגה
חופן שוקולד מגורר לפירורים

הליצן:
1- מכינים את הנעליים מבצק סוכר אדום

2- מכינים את המכנסיים בצבע כתום

3- מכינים את הגוף מצבע סגול ומשחילים קיסם לעוקם עד לרגל הימנית אבל שלא יעבור את עמידת הליצן

4- מכינים את הידיים בצבע ורוד, מוסיפים כפפות בכחול ושומרים בצד, לשים לב שיד אחד תישען על האוזן המן ויד אחד מונחת על הגוף, את הידיים רק נדביק לליצן כאשר אוזן המן יהיה מוכן

5- מכינים את הראש של הליצן עם צבע גוף, את העיניים עם כדור לבן ושחור יותר קטן, את הפה עם לבן ואדום, האף זה כדור קטן אדום ולהוסיף פסי שחור בהצלבה על עין אחד וקצת צבע אדום ללחיים

אוזן המן:
1- מרטיבים קצת את עוגת החצי כדור

2- מרדדים את הבצק הצבוע בצבע קופר ומניחים עליו את העוגה ומקפלים את הבצק על העוגה בדיוק כפי שמכינים אוזני המן מבצק פריך ומהדקים את הקצוות עם האצבעות.

3- שמים את השוקולד המגורר בפתח העליון של אוזן המן ומפדרים את העוגה בהרבה אבקת סוכר, מניחים לידה את הליצן שהשען על העוגה, מדביקים עם קצת מים למשטח, מניחים את הידיים במקום שלהם, מגלגלים נחשים קטנטנים לשערות, מניחים את הכובע במקום

4- העוגה מוכנה