מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  טיר-מצה! טירמיסו לפסח

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
עומדים לארח בחג ואין לכם מה להגיש? מה דעתכם על טירמיסו?
אבל הפעם, כשר לפסח ועשוי מ... מצות!
צעד אחרי צעד תלמדו איך ליצור קינוח שמזכיר קצת את עוגת הנפוליאון
פריך ומתוק!
 



הכינו את קרם הביצים (זביונה) כך:
בתוך סיר אידוי כפול, שימו 4 חלמונים.
חממו עד לקבלת בועות קטנות, הוסיפו 4 כפות סוכר ו6 כפות יין מרסלה (או יין לבן מתוק).
הקציפו עם מיקסר ידני עד לקבלת תערובת אוורירית ביותר.



הניחו מצה אחת בתוך כלי ההגשה שלכם



הרטיבו את המצה בעזרת מברשת עם קפה אספרסו הכמות, תלויה בכם..
אל תשכחו שיותר מדי יהיה פשוט לא יציב, ומעט מידי, יהיה יבש מידי.



הרטיבו את כל קצוות המצה



מרחו שכבה שווה של קרם ביצים על המצה






הניחו מצה נוספת על שכבת הקרם



שוב פעם הרטיבו



ושוב שכבת קרם..



המשיכו כך עד שתגמרו את הקרם (שכבה אחרונה קרם ולא מצה)



בעזרת מסננת, נפו אבקת קקאו על הטירמצה שלכם והכניסו לקירור






כאשר תוציאו את העוגה מקירור, תראו הבדלי צבעים בחלקים השונים של הקקאו.
ההבדלים נוצרו בגלל שהקקאו ספג קצת את הקרם



הגישו!






המתכון והתמונות תורגמו  מהבלוג הנהדר של WINDEL OKSAY וLORENE EDMAN בארה"ב

פורסם בתאריך שישי, 06 באפריל בשעה 20:05:00 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam