מאת : נועם אלון (מתוק.נט) עוגת שוקולד עם קרם בננה מבושל בציפוי קצפת ושוקולד..עם מתכון כמובן. נכון, הרעיון כבר לא מקורי, אבל עם התבנית החדש של ווילטון ה-FANCI FILL תוכלו למלא את מרכז העוגה בשכבת קרם בצורה מאוד מ-א-ו-ד מיוחדת.. קראו את המשך הכתבה לפרטים.

אז מה בעצם מיוחד כל כך בתבנית הזו?
אז ככה, קודם כל, היא עשויה מחומר "טפלוני" מיוחד, שלא דורש שום שימון (ואני מתכוון לכלום).
העוגה יוצאת בקלות, בצורה חלקה ובלי שום בעיה.
הדבר השני הוא שבמרכז העוגה, יש מקום למילוי הקרם בצורת ריבוע (כמו בתמונה).
וכמובן שאין צורך להשתמש רק במתכון הזה..
מה דעתכם על עוגת ספוג, עם מילוי גלידה? או אולי אפילו פסטה, עם מילוי גבינה ורוטב?
האפשרויות הן בלתי מוגבלות!
ניתן לרכוש את התבנית בחנות מתוק.נט באתר או להגיע אלינו.
לרכישת התבנית לחצו כאן

אז איך זה עובד?
באריזה תמצאו שתי תבניות, והוראות שימוש


כל שצריך לעשות, הוא למלא את התבניות בעוגה הרצויה..
במקרה שלנו, עוגת שוקולד.
הכמות שנכנסת בשתי התבניות, היא כמות וחצי של תערובת.


הכניסו לתנור ואפו כמו שאתם תמיד אופים את העוגות שלכם..



כאשר תוציאו את העוגות מהתבנית, הפכו אותם על משטח לקירור.
העוגות יחליקו החוצה בקלות והצורה הבאה תתקבל



כמובן, שלא נזניח את כולכם, וניתן לכם גם את המתכון לעוגה הנפלאה הזו..
מי שלא אוהב קרם מבושל, יכול להקציף שמנת מתוקה עם אבקת סוכר ותמצית בננות
למילוי נצטרך:

2 כוסות חלב
1 כוס סוכר
6 כפות קמח
1/4 כפית מלח
4 חלמונים טרופים קלות
2 בננות גדולות מעוכות
4 כפות מיץ לימון



ערבבו את הקמח, המלח והסוכר בקערה.
את החלב חממו עד לנקודה שלפני הרתיחה.



שפכו את החלב החם (לא רותח!) לתוך תערובת הקמח וערבבו היטב



החזירו חזרה לסיר ובשלו תוך כדי ערבוב על אש נמוכה



תקבלו אחרי שקיבלתם תערובת סמיכה וחלקה, הוסיפו את החלמונים
ובשלו כעוד 5 דקות



שפכו פנימה את הבננות המעוכות ומיץ הלימון וערבבו היטב



מלאו את השקעים בעוגות



הפכו את אחת מהעוגות על העוגה הראשונה (קרם לקרם)



ישרו את העוגה



צפו אותה בשמנת מתוקה מוקצפת






חתכו בננה לפרוסות, ושברו שוקולד לחתיכות קטנות



סדרו על העוגה והגישו..



כשתחתכו את העוגה, הקרם יהיה במרכזה בצורה מיוחדת



עם צורה כזו של הגשה, העוגה שלכם תגנוב את ההצגה!






לרכישת התבנית לחצו כאן