מאת : נועם אלון (מתוק.נט) הידעתם שהיום ה26 לדצמבר, חל יום "מקל הסבא" הבינלאומי? אותו מקל שאנו מכירים מהילדות.. כן, כן, יש גם ימים מוזרים כאלו.. קראו את המשך הכתבה למתכון עוגיות מקל סבא מדליקות!

עוגיות מקל סבא
החומרים הדרושים:

1 כוס סוכר
1 כוס חמאה
1/2 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
1 כפית תמצית מנטה
1 ביצה
3.5 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
מעט צבע מאכל אדום
2 כפות סוכר
3 מקלות סבא מרוסקים
קורט מלח

1. ערבבו יחס 1 כוס סוכר, חמאה, חלב, וניל, מנטה וביצה בקערה גדולה.
הוסיפו את הקמח, אבקת האפיה והמלח. חלקו את הבצק לחצי, ערבבו בחצי אחד את צבע המאכל.
קררו למשך 4 שעות לפחות.
2. חממו תנור לחום של 180 מעלות, ערבבו את רסק המקלות ו2 כפות סוכר והניחו בצד.
3. צרו "חלה" של שני הצבעים בצורה של מקל סבא, הניחו על תבנית עם נייר אפיה ואפו כ10 דקות.
4. הוציאו מהתנור, ומיד פזרו את תערובת הסוכר.
קררו והגישו!