מאת : נטע (נטעים) בכתבה שלפניכם, נטע תסביר לכם, צעד צעד כיצד מכינים עוגת פטריה מדליקה מבצק סוכר.. איך גורמים לחלקה העליון להיות יציב, ואיך עושים "אדמה" בצידי הפטריה. ההסברים כמובן.. מצולמים.
אז מה אנחנו צריכים בשביל הפטריה שלנו? קודם כל עוגות, אחת בצורת ראש הפטריה (חצי עיגול - לא חייב להיות סימטרי) והשניה בתור "גזע". ניתן להשתמש בכלי בית המתאימים לתנור על מנת להגיע לצורות האלו. בצק סוכר, צבעי מאכל, משטח הגשה ומקלות פלסטיק לתמיכה
הוציאו בזהירות את שני חלקי העוגה וקררו אותם
צפו אותם בממרח שוקולד או קרם קשה
מדדו 3 מקלות פלסטיק (ניתן לקנות מקלות בחנות מתוק.נט) בגובה הגזע, וחתכו אותם
צפו את הגזע בבצק סוכר בצבע קרם או לבן
חתכו עיגול קרטון קטן בקוטר חלקו העליון של הגזע ועטפו אותו בניילון נצמד
תקעו את שלושת המקלות עד סופם בתוך הגזע
מרחו מעט שוקולד למריחה
את דיסקית הקרטון הצמידו לחלק הפטריה העליון בעזרת פס בצק סוכר בצבע הגזע
הניחו את ראש הפטריה על הגזע..
השתמשו במעט מים והדביקו עיגולים קטנים מבצק סוכר בצבע שבחרתם
הוסיפו פסי בצק סוכר לחלונות ודלת
... אפשר להוסיף עוד כמה לבנים ליצירת משטח מעניין ותלת מימדי יותר
את "השביל המתוק" המוביל אל הפטריה, ניתן לעשות מעוגיות בצק פריך או מבצק סוכר חתוך לעיגולים או כל צורה אחרת שתרצו
את ה"אדמה" מסביב, נעשה מפירורי עוגת שוקולד
פזרו אותם מסביב ו...
זהו!
פורסם בתאריך שבת, 19 בינואר בשעה 17:47:46 על ידי matok
כל הזכויות שמורות למתוק.נט - ענני מרשמלו בע"מ - CAKES-R-US - פורטל האפיה והקישוט הישראלי - הכי מתוק ברשת @2002-2006
תמונה אכילה - תמונה על עוגה - עוגת תמונה - תמונות אכילות - בצק סוכר - עוגות - עוגיות - סדנאות - דפי קרם - דף קרם - דפי סוכר אכילים - דפי תמונה אכילים - עוגות תמונה - תמונות על עוגות - כל תמונה על עוגה Who links to my website?
הדפס כתבה
