|
|
|
|
|
המיסו את הסוכר במחבת עד לקבלת קרמל - פשוט תנו לסוכר להנמס |
|
|
|
|
צריך להתקבל נוזל צלול - זהירות הוא רותח! |
שפכו את האגוזים פנימה, והפכו עם כף מעץ כדי לכסות את כל האגוזים |
|
|
|
|
שפכו את העיסה על נייר אפיה משומן ושברו לחתיכות לאחר ההתקררות |
הכניסו למעבד מזון וקצצו אותו עד לקבלת גרגרים קטנים - הכניסו למקרר |
|
|
|
|
בסיר, המיסו את כל החומרים למילוי |
תתקבל עיסה סמיכה - הכניסו לקירור למשך הלילה |
|
|
|
|
הכינו את העוגה שלכם |
הכניסו את העיסה לתוך תבנית 22/24 |
|
|
|
|
כשהעוגה מתקררת, חתכו אותה לשתי שכבות |
זוכרים את השוקולד של אתמול בלילה? הקציפו אותו כ5 דקות במיקסר |
|
|
|
|
מרחו שכבה נדיבה על השכבה התחתונה של העוגה |
כסו עם השכבה השניה |
|
|
|
|
צפו את כל העוגה בשארית השוקולד |
אגוזים מסוכרים - "הדביקו" לצידי העוגה |
|
|
|
|
קשטו מלמעלה בעזרת שקית זילוף |
פזרו אגוזים מסוכרים במרכז העוגה |
|
|
|
|
הוסיפו אגוזים סביב העוגה לקישוט |
וכן שקדים מולבנים אם רוצים |
|
בתאבון! |
|
|
|
|
הדפס כתבה
