מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  איך מכינים צבעי מאכל בג'ל - חזקים ביותר

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
אני האחרון שאגיד משהו רע על צבעי מאכל בג'ל..
הם נוחים לעבודה, מתפזרים היטב, ומרוכזים... או שלא?
בכתבה, תוכלו ללמוד כיצד מכינים ג'ל צבע מאכל, יותר חזק מכל צבע
ג'ל אחר בשוק בעזרת אבקות וחומר הנקרא גליצרין. ההשוואה לפניכם.
 
 



.לפני שכולם "קופצים" עלי ואומרים לי ש"השתמשת בג'ל X והוא לא משהו" אני חייב לומר שניסיתי את כולם
את X Y ואפילו את Z.. השתמשתי בצבע המסחרי החזק ביותר שיש. לא אנקוב בשמות. לצורך ההדגמה, השתמשתי בשני הצבעים הכי "בעיתיים" שיש, שחור ואדום..
תקנו אותי אם אני טועה, אבל אני בטוח שרובכם צריכים "לרוקן" לפחות חצי צנצנת ג'ל בכדי לקבל צבע עז אמיתי.אם לא, תקבלו ורוד אדום, או אפור-סגלגל..
עוד דבר שעלי לציין הוא שהאבקות בהן אני משתמש בכתבה, הינן אבקות טהורות (אולטרא של מתוק.נט).
אל תתפתו לאבקות "מדוללות" במחירים זולים במיוחד. תמיד שאלו לפני הקניה.
ההסברים בדיוק אותו הדבר לשני הצבעים, לכן ברשותכם...
אשתמש בהסבר אחד לכל זוג תמונות...
עוד דבר, את המידע שלפניכם אנו מביאים כמקור מידע, אין אנו אחראים לכל תוצאה אחרת שתקבלו בגלל מינון שונה או חומרים שונים.

 בתוך כלי קטן (אני השתמשתי בכלי בגודל 10 גרם) טפטפו מספר טיפות של גליצרין
אשר אנו משתמשים בו לצורך הלחה (מהמונח לחות) ניתן להשתמש באותה מידה גם בסירופ תירס.

הוסיפו מעט צבע מאכל טהור באבקה, וערבבו עד לקבלת ג'ל כהה מאוד (צהוב יראה כתום, אדום יראה בורדו וכד')

על מנת להשוות בין הג'ל המסחרי, ובין הג'ל שהכנתם, מרחתי כמות שווה על שני הכדורים.
בצד שמאל הג'ל המסחרי, בצד ימין הג'ל "שלכם"

   
  כפי שניתן לראות, ההבדלים גדולים ביותר
   
  הצבע האדום.. אדום.. והשחור .. שחור.. אל תשכחו. מדובר על אותו בצק סוכר באותה כמות
וצבע מאכל באותה כמות.
   

  כמובן שניתן להשתמש גם בצבעי המאכל כאבקה בלבד, אך אז, תצטרכו לעבוד קשה על מנת לקבל פיזור אחיד של הצבעים.
בנוסף, אל תשכחו, שצבעים אילו אינם ניתנים לערבוב בשוקולד ואינם מתאימים לחומרים על בסיס שומני.
אין בכתבה זו המלצה ללכת ו"לזרוק" את כל צבעי הג'ל שלכם, אלא עוד דרך לנסות דברים חדשים.

   
   
   

 

פורסם בתאריך שבת, 08 בנובמבר בשעה 19:30:35 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam