מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות חיפוש מתכון פורום מתוק.נט בYNET חנות האתר  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  עוגיות חמסה עם"זכוכית" מתוקה

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
עוגיות חמסה טעימות, כשבמרכז, סוכר קשה שקוף בצבעים שונים.
ניתן להשתמש בטכניקה המתוארת בהרבה דרכים..
הדמיון הוא הגבול. אך הפעם השתמשתי בשני חותכני חמסה מתוק.נט
וסוכריות על מקל.. איך? בכתבה!
 
 



המתכון מספיק לכ10 עוגיות גדולות.
ניתן להשתמש בכל זוג חותכנים או סתם חותכן עיגול באמצע.
ניתן להשתמש בסוכריות "תרנגול" או כל סוכריה קשה אחרת.


2 כוסות קמח
1/4 כפית מלח
1/2 כפית אבקת אפיה
60 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר
ביצה גדולה
5 טיפות תמצית וניל טהורה של מתוק.נט או כפית וניל רגילה
סוכריות קשות בצבע אחיד
2 חותכני חמסה מתוק.נט

נפו יחד כמח, מלח ואבקת אפיה בקערה.
ערבבו חמאה וסוכר במיקסר עד לקבלת תערובת אוורירית, כ3 דקות.
הוסיפו את הביצה וערבבו כדקה, הוסיפו את תערובת הקמח וערבבו עד לקבלת בצק אחד ולא דביק.
עטפו בניילון נצמד וקררו כ20 דקות במקרר.
חממו תנור ל160 מעלות .
רדדו את הבצק לעובי של כ3 מ"מ, השתמשו בחותכן הגדול, וחתכו את העוגיות.
העבירו אותן לתבנית מיוחדת לעוגיות או לתבנית עם נייר אפיה, תוך כדי הפרדה של כ6 ס"מ
בין אחת לשניה.

 חתכו את המרכז בעזרת חותכן החמסה הקטן.
הכניסו את הסוכריות לשקית עבה, והשתמשו במערוך או בפטיש עץ ושברו את הסוכריה לחתיכות קטנות ככה האפשר.
מלאו כל חור בעוגיה לגמרי והכניסו את התבנית למקרר. קררו כ15 דקות.
הוציאו מהמקרר ואפו בתנור כ11 דקות או עד שהסוכר נמס לגמרי.
למרות שנאמר במספר מקומות להמתין עד שהסוכריות יבעבעו אל תעשו זאת!
 
 הוציאו את העוגיות כאשר הסוכר נמס, קררו היטב לפני שתנסו להזיז את העוגיות מהמקום.
הגישו ותהנו!
 

פורסם בתאריך שבת, 14 במרץ בשעה 20:10:44 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam