מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות   מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  פסח 2009 - עוגת שכבות כשרה

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
המתכון הזה משלב מעט חמצמצות בקרם הוניל מול המתקתקות
החזקה של השוקולד בשכבה העליונה.
הבסיס עשוי משכבת עוגת שוקולד קצפית להפליא, וניל ולבסוף
שוקולד מומס מבריק ומתוק.
 
 



לבסיס:
7 ביצים מופרדות
4 כפות סוכר
1 חבילת פודינג שוקולד
וניל:
1 שמנת מתוקה
1 שקית סוכר וניל
3 גביעים שמנת חמוצה
4 כפות סוכר
1 חבילת פודינג וניל
שוקולד:
6 כפות סוכר
8 כפות מים
2 כפות קקאו
100 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה

הקציפו את החלבונים עם 2 כפות סוכר עד לקבלת קצף גמיש.
ערבבו בקערה נפרדת את החלמונים עם הסוכר הנותר לקבלת תערובת אוורירית.
הוסיפו בזהירות את הפודינג וערבבו.
קפלו את החלבונים המוקצפים לתוך תערובת השוקולד בעדינות.
הכניסו לתנור בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות.
הוציאו מהתנור וקררו.

 

להכנת שכבת הוניל, הקציפו את השמנת וסוכר הוניל.
הוסיפו את הסוכר והפודינג. הקציפו, צקו על שכבת השוקולד
ושטחו.
בסיר, הביאו לרתיחה מים, סוכר וקקאו.
הסירו מהאש והוסיפו את השוקולד והחמאה. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת חלקה חלקה.
קררו מספר דקות, וצקו על שכבת הוניל.
הטו את התבנית לכיוונים שונים לקבלת כיסוי מלא.
קררו לילה אחד. חתכו לריבועים עם סכין רטובה והגישו.
חג שמח!

 

 
 

פורסם בתאריך שלישי, 07 באפריל בשעה 09:40:55 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam