והפעם, איך מכינים עוגת פרפר.. אני מרגיש את הצורך לציין ולהסביר, שהכתבות האילו לא נועדו ל"ותיקים" שביננו אלא לחובבים שרק מתחילים להכנס לעולם המתוק... את העוגה שלפניכם קישטה ילדה בת 9, אני מאמין שלא תהיה לכם בעיה..

עוגת פרפר.

עוגת הפרפר היא כל כך פשוטה שגם אם אין לכם אפילו טיפה ניסיון בקישוט עוגות- תוכלו ליצור אותה. היא קלה עד כדי כך שתוכלו אפילו להכין אותה עם ילדיכם, את הקישוט של העוגה שלפניכם הכינה ילדה חמודה בת 9 

בתמונות השתמשנו בעוגה כושית, אבל כמובן תוכלו להשתמש בכל עוגה שתרצו.

מתכון לעוגה:
רכיבים:
2 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
2.5 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפייה
6 כפות קקאו
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1.5 כוסות מיץ תפוזים
4 ביצים
1/4 1 כוסות שמן

אופן הכנה:
לחמם תנור ל- 170 מעלות.
לערבב היטב את כל החומרים היבשים.
לערבב היטב (בנפרד!) את כל החומרים ה``רטובים``.
לאחד את 2 הקערות ביחד ולערבב לעיסה חלקה.
לאפות בתבנית עגולה 28 משומנת או בתבנית מלבנית גדולה עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש, בערך 40 דקות.

1. העוגה מוכנה- מחכה להתקררות.

2. חוצים את העוגה בדיוק באמצע ומעבירים את שני החצאים למגש בצורה כזו:

3. חותכים שני חצאי עיגול בכל צד בצורה זו:

4. מעבירים את החתכים למרכז העוגה כך שיצרו את הגוף וחותכים מסביב לכנפיים כדי להעניק להם מראה עגול:

5. מצפים את כל העוגה בקרם לבן(או צבעוני- מה שבא לכם..):

6. אפשר גם לזרות עלייה קוקוס אך לא חובה...:
7. מתחילים במלאכת הקישוט... מפה אין גבולות- הכל הולך- צבעים, צורות, ממתקים וכו'.. רק אל תשכחו להוסיף מחושים!

8. הנה התוצאה הסופית שלנו:

9. והנה עוד רעיונות על איך אפשר לקשט את עוגת הפרפר: