מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות מבצעים מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  שבלולים במחבר טעמים! איך עושים?

 

מאת: יסמין (yasmin yummies) - קנדה
כולנו מכירים את השבלולים הרגילים, אילו עם הקינמון..
אבל למה לא להשתולל קצת?
יסמין מקנדה (שדרך אגב, זכתה במקום שני בתחרות  greatest pastry chef of Canada
שהתקיימה לא מזמן (פרטים בימים הקרובים).שלחה לנו כתבה עם הסברים צעד צעד..
כיצד מכינים שבלולי פיצה, שוקולד, עשבי תיבול ועוד.
הכל בכתבה.. עם תמונות והסברים מפורטים.
       



שבלולים!!
מתכון בסיס קליל להכנה, שמתוכו יוצאים 5 סוגי שבלולים מרשימים וטעימים להפליא!

1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
½ כוס סוכר
1/5 כוס שמן
2 ביצים
1 כף מלח
2 כוסות מים חמימים

הוראות הכנה:
1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח ביחד עם השמרים היבשים ויוצרים גומה במרכז

2. בתוך הגומה שמים את הסוכר, שמן, ביצים ומלח:

3. מתחילים ללוש את הבצק בעדינות תוך כדי הוספת המים בהדרגה, לאחר שנוצר בצק גמיש, משמנים קערה במעט שמן זית ומניחים בתוכה את הבצק:

4. מכסים מבגבת ומתפיחים כשעה, עד להכפלת הנפחץ כך נראה הבצק לאחר ההתפחה:

5. מחלקים את הבצק ל5 חלקים שווים ויוצרים מכל חלק כדור בעזרת הידיים. מניחים להתפחה נוספת כחצי שעה.

6. לאחר ההתפחה, לוקחים כדור בצק ומרדדים לעלה:

7. מורחים את העלה במילוי הרצוי

8. מגלגלים את העלה לרולדה

9. פורסים את הרולדה לפרוסות שוות (בערך 12)

10. מניחים על תבנית אפיה ואופי בחום 180 מעלות כ15 דקות.


מילויים:
מילוי פיצה-
מטגנים בצל בינוני ומוסיפים 3 עגבניות בשלות. מתבלים במלח פלפל ועלי אורגנו ומבשלים כחצי שעה, להניח להתקררות. לאחר שמתקרר, למרוח על עלה הבצק ולזרות מעל גבינה מגוררת.

מילוי שוקולד-
בסיר קטן מערבבים- 3 כפות קקאו, 1 כפית קפה נמס, 3 כפות סוכר,  ¼ כוס יין אדום,  ¼ כוס שבבי שוקולד ומחממים על אש בינונית עד שנוצרת תערובת חלקה.
מסירים מהאש ומקררים, מורחים על עלה הבצק, ניתן גם להוסיף אגוזים.

מילוי קינמון-
בקערה קטנה בוחשים 3 כפות קינמון, 2 כפות סוכר, ½ כפית תמצית וניל, 2 כפיות יוגורט לבן רגיל.

מילוי עשבי תיבול-
בקערית קטנה מכינים תערובת מהעשבי תיבול הבאים:
אורגנו, כוסברא יבשה קצוצה, פפריקה, אבקת צ'ילי, פלפל שחור טחון טרי, מלח גס, כמון טחון.
מורחים שמן זית על העלה ומפזרים את תערובת עשבי התיבול מעל.

פורסם בתאריך שני, 06 בפברואר בשעה 00:15:06 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam