מתוקנט הכי מתוק ברשת;

 

 

  
החנות של מתוק.נט - כל מה שצריך לקישוט עוגות לחצו כאן לכניסה

 

 

פרופיל חברה

יצירת קשר מיקום ושעות פעילות מבצעים מעבר לחנות פייסבוק  


 

 


New Page 2









דפים אכילים משנת 1994
הותיקים האמיתיים


לצפיה במוצרים החדשים בחנות האתר לחצו כאן



 




 






  שורטנינג (shortening) המרכיב המנצח בעוגיות

 

מאת : נועם אלון (מתוק.נט)
אז איך באמת עושים עוגיות לא "שטוחות", בעלות מרקם אוורירי וטעים
כמו ..(מי שזוכר) עוגיות ה"קוקימן"? מי שמטייל באתרים בארה"ב בטח
שמע את המילה SHORTENING, או CRISCO, סוג של שומן המחליף
את החמאה/מרגרינה/שמן .. להכרות, הנה לכם מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס
 
 



מי שעוסק באפיה, בטוח קרא את השם קריסקו, ולא הבין מה זה לעזאזל ולמה כולם בארה"ב הברית משתמשים בו..
ובכן, החל מהיום, תוכלו להשיג את השורטנינג אצלנו
בחנות (בראשון לציון, או בחנות המקוונת כאן).

מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס עם שורטנינג:
2 ורבע כוס קמח רגיל לא מנופה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית מלח
180 גרם סוכר חום
180 גרם סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל
230 גרם שורטנינג
2 ביצים
300 גרם שוקולד צ'יפס

חממו תנור ל180 מעלות
בקערה קטנה ערבבו קמח, סודה ומלח
בקערת מיקסר ערבבו יחד שורטנינג, סוכר, סוכר חום ווניל
הוסיפו את הביצים אחת אחת.
בחלקים, הוסיפו באיטיות את תערובת הקמח.
ערבבו ידנית את השוקולד צ'יפס פנימה.
צרו כדורים וסדרו אותם על תבנית לעוגיות במרחק של 4 ס"מ אחד מהשני.
אפו כ8-11 דקות וקררו.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

פורסם בתאריך שבת, 14 בפברואר בשעה 20:22:40 על ידי matok
הדפס כתבההדפס כתבה
News ©

תמונה אכילה-תמונות אכילות - עוגות מעוצבות - עוגת בצק סוכר - תמונה לעוגה - תמונות לעוגה - עוגת תמונה - סוכריות לוגו - סוכרית תמונה - קישוט עוגה - קישוטי עוגות - עוגות שוקולד - בצק סוכר - קישוט בצק סוכר - אביזרים לקישוט עוגות
http://www.תמונהאכילה.com
http://www.מיקיאלון.com
מתוק.נט


@MEMBER OF PROJECT HONEY POT
Spam Harvester Protection Network
provided by Unspam